饿金命的人是指中国传统的十二生肖中的属鼠人。
在民间信仰中，饿金命是一个独特的神祇，被认为拥有健康、长命富贵、显灵守护的力量。
而在民俗文化中，饿金命也经常被视为摆设神龛的主宰者。
因此，从古至今，人们都以各种方式摆设蛇牛鸡，来祈求饿金命的保佑。
蛇、牛、鸡在中国传统文化中都有极为重要的意义，分别代表着不同的启示和象征。
蛇代表智慧、长寿和防卫，牛象征稳健、耕作和忠诚，鸡则代表勤劳、生育和喜鸣。
因此，这三种动物在摆设神龛上也有着各自的角色，既可以单独摆设，也可以共同摆设。
在蛇牛鸡的摆设中，蛇是最为重要和显赫的，通常被放在最底层，代表着地位的稳固和财富的积聚。
在蛇的上方则是牛，代表着家庭的团结和财富的繁荣。
最上方则是鸡，代表着工作的努力和家庭的和谐。
在摆设时，还需要注意一些细节。
首先，摆设的位置要尽量选择在阳光充足的地方，这样可以使神明得到更好的供奉和护佑。
其次，蛇、牛、鸡的数量也有着一定的讲究。
通常来说，每种动物至少要摆设两个，不能只放一个，否则会给神明带来不吉利的影响。
总之，摆设蛇牛鸡的习俗具有深厚的民俗和信仰背景，是我们中华传统文化的重要组成部分。
我们应该珍视这些传统文化，在日常生活中更好地传承和发扬。
同时，也要注意不要将民俗文化和政治搅在一起，这样会破坏我们传统文化的纯粹性和无私性。